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文章牛肉湯

營業時間：06:00~14:00 & 17:00~02:00

每月公休時間：每週一中午2點休息至週二下午5點 開始營業

電話:06-2284626

地址:台南市安平區安平路590號 

來了台南這麼多次終於吃到傳說中的牛肉湯了啊!!

最有名的大概就是六千跟文章 那因為我本人屬於每次都睡過頭miss掉六千關門時間所以無緣啊!

還好文章牛肉湯的營業時間非常人性化 適合懶散愛賴床無法早起熱血的旅行行程

晚上沿著河堤去遠遠就看到小店滿滿的人潮大大寫著文章牛肉湯的招牌

一直覺得肉品真的是要新鮮才會好吃

文章牛肉湯他們堅持只選用現宰的溫體牛肉下水川燙

店雖然不大但是座位蠻多的 從裡面到外面都是滿滿的座位 上餐速度也很快

還好剛好去的時候天氣微涼 做外面也不會覺得熱

大家都穿著外套喝熱熱的牛肉湯好幸福啊~

然後菜單我餓到忘記拍了哈哈哈 一坐下來點完餐後就阿姆阿姆吃了

桌上有好多可以自己家的調味料 有酒還有薑絲這兩個可以幫牛肉湯加分好多的小幫手

上餐數度蠻快的 我們點了一盤牛肉炒飯 炒飯不會太乾 屬於比較偏濕一點點的 加上熟度剛好的牛肉片以及青菜跟少許辣椒 真的是絕配 

再來主角上桌囉!!!牛肉湯~真的是看起來簡單吃起來很不簡單 清甜爽口的口感害我每次想到一次就餓一次 我可以住台南天天都吃我願意

而且店家很貼心地點牛肉湯都會再附上一碗白飯 還可以選擇上面要淋上什麼滷汁

當然沒有忘記加上薑絲~~來讓整碗湯的靈魂昇華 吃下去直接有種落淚的感覺

肉看起來都還是偏紅但是吃起來絕對不會有生味 而且十分的嫩 

吃牛肉最害怕就是吃到老肉 拜託 大家都愛小鮮肉沒人要咕咾肉了okay

文章牛肉湯絕對適合愛吃鮮肉的人來

很鮮 很嫩 吃完還會念念不忘想再來一碗(笑)

隔壁再走幾步有一家紅磚布丁

也好好吃啊!!巧克力口味讓我淪陷 除了依蕾特之外也可以去試試他們家的布丁啦!

當作飯後甜點 這樣就可以身心靈滿足的結束一餐了

不小心點太少 因為這樣下次去才有理由再點多一點來跟你們分享

收工 百掰